Kuřecí placičky s cizrnou
Potřebujeme:
300g nakládané cizrny, okapané
150g grilovaného, pečeného nebo vařeného kuřecího masa
2 hrsti čerstvého koriandru, nasekaného
1 lžička jemně strouhané citronové kůry
olej na smažení
Příprava:
Těsto udělejte podle základního rozpisu. Okapanou cizrnu rozmačkejte do hladké pasty. Pak ji spolu s pokrájeným masem, koriandrem a citronovou kůrou vmíchejte do těsta. Postupně z něj odebírejte a na rozpáleném oleji usmažte asi 12 placiček. Smažte je vždy 3 minuty z každé strany.
Dobrou chuť
Nika