Cuketové placičky
Potřebujeme:
500g cukety, nastrouhané
150g tofu, nastrouhaného
5 jarních cibulek, tence pokrájených
2 hrsti hladkolisté petrželky
2 lžíce bazalkových lístků
olej na smažení
tzatziky a skrojky citronu k podávání
Příprava:
Těsto udělejte podle základního rozpisu a vmíchekte k němu nastrouhanou, vymačkanou cuketu, tofu, jarní cibulky, petrželku a bazalku. Z těsta postupně odebírejte a na rozpáleném oleji usmažteasi 12 placiček. Smažte je vždy 3 minuty z každé strany.
Servírujtes tzatziky a skrojky citronu.
Dobrou chuť
Nika